Hosteler√≠a, un negocio seguro en Espa√Īa

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¬ŅEs la hosteler√≠a un negocio seguro en Espa√Īa?

 

En Espa√Īa existe gran cantidad de peque√Īas y medianas empresas que se dedican por entero a la hosteler√≠a. As√≠ pues, es esencial que mantengan un modelo de negocio fruct√≠fero y que permita un buen desarrollo econ√≥mico. En este sentido, hoy vamos a ver si la hosteler√≠a es, realmente, un negocio seguro en Espa√Īa.

 

¬ŅEs la hosteler√≠a un negocio seguro en Espa√Īa?

¬ŅEs la hosteler√≠a un negocio seguro en Espa√Īa?

 

¬ŅSon seguros la hosteler√≠a y el sector servicios econ√≥micamente?

 

La hostelería pertenece al sector servicios, también conocido como sector terciario. Dentro de los tres grandes sectores económicos (agropecuario, industria y servicios), tan solo el sector terciario consigue crecer tras la crisis.

 

De hecho, el sector servicios es la principal fuente de ingresos en Espa√Īa ya que:

 

  • supone el 67,2% del PIB (Producto Interior Bruto).
  • Aporta m√°s de 748.911 millones de euros al a√Īo .
  • Genera el 75,6% de puestos de trabajo en Espa√Īa.

 

As√≠ pues, tambi√©n es el sector que m√°s aporta cada a√Īo al¬†√ćndice de Producci√≥n Industrial en Espa√Īa. En la misma l√≠nea, la franquicia m√°s rentable de Espa√Īa es una cafeter√≠a.

 

¬ŅCu√°ntos locales hosteleros hay en Espa√Īa?¬†

 

En total, hay m√°s de 277.500 establecimientos hosteleros en Espa√Īa. De este modo¬†la hosteler√≠a emplea a m√°s de 1,2 millones de personas¬†e ingresa 62.142 millones de euros¬†al a√Īo.

 

Asimismo, la hostelería representa el 22,4% del sector servicios, el segundo bloque más grande solo por detrás de los puestos administrativos y auxiliares (23,5%).

 

¬ŅCu√°les son las comunidades con m√°s bares y restaurantes?

 

Las comunidades autónomas con más locales de hostelería son:

 

  1. Andalucía, 49.642 locales (17,9%)
  2. Catalu√Īa, 43.859 locales (15,8%)
  3. Valenciana, 32.104 locales (11,6%)
  4. Madrid, 30.882 locales (11,1%)
  5. Galicia, 19.093 locales (6,9%)
  6. Castilla y León, 16.667 locales (6%)
  7. Islas Canarias, 15.842 locales (5,7%)
  8. País Vasco, 11.634 locales (4,2%)
  9. Castilla La Mancha, 10.628 locales (3,8%)
  10. Islas Baleares, 9.243 locales (3,3%)
  11. Murcia, 7.893 locales (2,8%)
  12. Aragón, 7.516 locales (2,7%)
  13. Asturias, 7.056 locales (2,5%)
  14. Extremadura, 6.273 locales (2,3%)
  15. Cantabria, 3.742 locales (1,4%)
  16. Navarra, 2.940 locales (1%)
  17. La Rioja, 1.917 locales (0,7%)
  18. Ceuta y Melilla, 608 locales (0,2%)

 

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¬ŅCu√°ntos bares y restaurantes han cerrado en 2017?

 

En total, solo el 0,7% de los negocios hosteleros cierran durante 2017, aproximadamente 1.940 bares, restaurantes y cafeterías.

 

En concreto, tan solo 3 comunidades autónomas terminan el ciclo con menos negocios hosteleros de los que empezaron:

 

  1. El País Vasco, 563 locales menos (-12%)
  2. Castilla y León. 187 locales menos (-1,1%)
  3. Galicia, 125 locales menos (-0,6%)

 

¬ŅCu√°ntos negocios de hosteler√≠a han abierto en 2017?

 

Por contra, el a√Īo 2017 termina con un 1,1% m√°s de locales de hosteler√≠a que con los que empez√≥, aproximadamente 3.000 nuevos establecimientos. As√≠ pues, en el a√Īo 2017¬† se han creado m√°s de 100.800 nuevos puestos de trabajo gracias a este sector.

 

¬ŅEs seguro invertir en hosteler√≠a en Espa√Īa?

 

En definitiva, y observando las cifras, la hosteler√≠a si es un negocio fruct√≠fero en Espa√Īa ya que en la gran mayor√≠a de comunidades es un sector que no para de crecer. Gracias al amplio turismo que acoge Espa√Īa y a la recuperaci√≥n econ√≥mica los bares, restaurantes y cafeter√≠as son un negocio seguro.

 

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